釉光，新瓷器表面釉光显得十分光亮，老瓷器会给人润而不燥、蕴润如玉之感；触感，新瓷器触手会产生一股生涩感，老瓷器则会产生润滑不涩之感；结晶，新瓷器表面十分干净，老瓷器表面则会有天然的塑膜状老化斑和结晶斑。
1、釉光
鉴定新老瓷器可以看釉光，新瓷器的年份并不长，所以表面的釉光就显得十分光亮。老瓷器存世已久，表面的釉光会给人一种润而不燥、蕴润如玉之感，是带有深度感的亮反光。
2、触感
鉴定新老瓷器可以摸触感，新瓷器由于制作时间不长的原因，触手会产生一股生涩感。老瓷器经过了长年把玩，表面会自然形成一层包浆，触手抚摸会产生润滑不涩之感。
3、结晶
鉴定新老瓷器可以看结晶，用放大镜观察老瓷器表面，新瓷器表面十分干净，并无什么异常感。老瓷器表面则会有天然的塑膜状老化斑和结晶斑，人为无法仿制。