核桃因为磕碰而开裂时，可以用针筒注入透明胶水，再略微捏紧核桃至胶水完全凝固。核桃因为温差过大或湿度过大而开裂时，可以将核桃仁粉末抹在裂缝内，再用塑料袋包裹并遮光放置一天。
核桃开裂缝的处理方法
核桃出现开裂的情况时，如果是因为磕碰而出现裂缝，可以用针筒将透明胶水注入核桃裂缝内，胶水不能超过裂缝水平面，最后略微捏紧核桃直到胶水完全凝固即可。
如果核桃是因为温差过大或湿度变化过大而产生裂缝，也可以另取一个食用核桃取核桃仁，将核桃仁砸成粉末后，之后将核桃仁粉末均匀涂抹在核桃裂缝内，再用塑料袋包裹遮光放置一天。
如果核桃本身就存在很多隐藏的裂纹，还可以用针筒将鸡蛋清注入核桃裂缝内，鸡蛋清不能超过裂缝水平面。之后在核桃裂缝周围沾一点水，再用棉布包裹核桃阴干一天就可以。