苏葆桢（1916-1990），著名国画家，师从徐悲鸿、张书旂、傅抱石等大家，江苏省宿迁市埠子镇苏圩村人。西南师范大学教授，硕士生导师，原重庆国画院副院长。苏葆桢是一位取材广泛的花鸟画家，犹以画葡萄最享盛誉，是我国葡萄画的一代宗师。他画葡萄技法独特精湛，中西结合、洋为中用，推陈出新，把葡萄的画法推向一个新的高峰。
他的葡萄画用焦墨枯笔草书入画，大写出藤蔓、枝干，颗颗葡萄融合了西画色彩的特长，既充分利用生宣的浸润性能和水、墨推拒的天然效果，又运用色彩的浓淡变化，并在葡萄中间留出高光点，这一独特创新的表现手法使他笔下的葡萄水分饱满、丰盛充盈、墨彩交辉、生动自然，充分表现出葡萄那种半透明的质感、光感和空间感，取得了寄神于形、笔力苍劲、墨彩交辉、气韵生动、意境清新、雅俗共赏的艺术效果，深为广大群众所喜爱。
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