“567瓷”指的是上世纪50年代、60年代、70年代国营瓷厂生产瓷器的简称。那时轻工业部下辖的国营大型瓷厂主要有红星、宇宙、为民等14家国营瓷厂，它们使用统一的底款。此外，轻工业部陶瓷研究所生产的瓷器，也被划分到“567瓷”里面。这一阶段是新中国陶瓷史上的辉煌时期。
鲜明的时代性是“567瓷”的特点。如在“人民公社化运动”中，“人民公社好”是经常见到的题材，也是最有代表性的题材。让瓷器反映现实生活，给瓷器打上了鲜明的时代烙印。景德镇在这个时期生产的精美瓷器也逐渐作为“国瓷”，成为外交、出口使用最多的瓷器。
近年来，随着“567瓷”成为瓷器市场上的“黑马”，其赝品也不断增多。“567瓷”作为反映特殊时期和重大事件的瓷器，带有鲜明的时代特征，很多赝品色彩搭配错乱，图案粗糙，工艺粗劣，还是比较好分辨的。首先，在纹饰上，上世纪50年代通常为山水画，孔雀牡丹，仙翁松树等比较中国风的传统画。到了上世纪60年代，瓷器图案开始转向反映社会现实，通常为***语录，知青上山下乡，工农业生产等。这时期的图案内容丰富，色彩鲜艳，故事性强，不会出现模糊，暗淡，粗糙的情况。
其次，“567瓷”通常有款识，来反映当时的生产工艺和出口情况。内容一般为"MADE IN CHINA"或者"ORIENTAL"等戳记。后来外贸订单增多，经验丰富之后，在烧制时会直接在底款上烧上“中国景德镇/MADE IN CHINA/编号”。“567瓷”的语录和其他文字均印得相当清楚，颜色鲜润，字体有棱有角，而一些颜色不正，文字模糊的一般为仿冒品。
并且，“五六七”瓷器瓷质一般比较坚硬朴实，不花哨，走简约大气的风格，不会故意弄些特别绮丽的颜色和花里胡哨的裂纹，而且因为年代不久，底部也比较干净，不会抹些黄泥或烟灰，以示旧物。